2024-01-18

说品牌

情感策略,助推水果罐头品牌

四季恋歌系列在市场销售中反响良好,吸引了年轻女性消费群体的关注,也达到了预期的效果。

广告主:大连魁氏食品有限公司

广告代理:今睿品牌设计机构

综述

罐头行业的春天始于上个世纪八十年代,曾几经辉煌又几经没落,2000年后又再次进入旺销期..其市场的起伏与时代背景和新的营销翘楚有不可分割的关系。    

但时至今日,市场上的产品与二十多年前几无差异。没有创新的产品、适应新时代的概念,消费需求从何而来?罐头作为休闲食品中的一个品类,面对市场上推陈出新,创意迥然的新品,如何突围?大连老牌水果罐头企业“魁牌”就其680g克重品系的产品策略与品牌策略规划问题找到今睿传媒(大连)有限公司,希望得到产品销售的法宝。

接手工作后,我们进行了细致的市场调查,主要是水果罐头市场总体情况,和消费者需求调查。然而,得出的结论不容乐观。首先,作为传统的“休闲食品”,罐头的鼎盛时期在80年代末就已终结。如今,新鲜水果的售卖已经不受季节限制,而进口的洋水果也成为人们的新宠。第二,罐头消费人群结构不符合休闲食品的普遍规律,重度消费人群年龄结构偏大,因而购买力不足;年龄结构出现断层,很可能在未来逐渐失去消费者。第三,罐头产品十年如一日,品种、口味、工艺等方面,几乎没有新的亮点,令消费者渐渐失去新鲜感。

魁氏食品是大连的老牌罐头企业,建于90年代初期,在水果罐头重度消费人群中有较高的知名度,但就整个地区消费人群而言,品牌力有限;同时魁氏食品缺少拳头产品,难以在市场中脱颖而出。因此,我们决定为魁氏食品打造出一系列概念新颖,能够吸引年轻人群目光并且与市场竞品形成差异的“拳头产品”,以此为契机,提升品牌全域影响力。

 

诉求情感,抓住胃,更要抓住心

为找寻合适的策略,抓住年轻消费者的消费心理,项目组进行了深入的消费者洞察。我们发现在最初谈论水果罐头时,年轻消费往往从感情和自己的经历出发,回忆起了儿时或者与之相关的故事。访查中,特别是女性消费者,表现出了更多的热情,她们关于水果罐头的联想表现为“宠爱、保护、照顾、温馨……”,情感占据着主因,其次,才是口味、品质、新奇等等。原来,水果罐头也可以有“情结”!同时调查发现,目前市场上同类竞品,多诉求口感、味道,没有关于情感的营销概念。因此最终我们决定,通过诉求情感,打开年轻消费者特别是女性消费者的市场,让年轻人找到自己的“水果罐头情结”。

 

概念与产品紧密结合,与受众深度沟通

有了好的概念,更要找到好的结合点,将概念完美着陆,才能形成合二为一的强大力量。如果产品概念新奇,但没有落实到产品特点上只是流于表面,则无法与消费者深度沟通,引发共鸣。鉴于本次进行策划的魁牌680g水果罐头,有黄桃、什锦、久保、山楂四种口味,我们希望用情感作为主线,将四种水果不同的味道、特点,转化成感性思维的表述,贯穿出一条“情感”脉络。

最终,我们将该系列定名为“四季恋歌”,通过春、夏、秋、冬四季,表达不同的产品特点,并分别以一种情感方式表现出来:

——黄桃——缘,味蕾的经典,初恋的隽永

——缤果——幻,丰富的,火热的,执狂的

——山楂——凝,酸的、甜的,回忆的味道

——久保——恒,冬日暖阳下的与子偕老

广告语:带你走过爱的春夏秋冬


创意表现,重在凸显情调

“四季恋歌”的目标人群是青年消费者,特别是女性青年人群;策略主题是唯美爱情,并配有韵脚优美的软文。因此在创意表现上,我们倾向表现出青年女性喜爱的优雅、小资情调,以协整策略。最后,我们选定用时下流行的手绘插画的风格,刻画出四幅画面,清新恬淡,优雅大方,在与竞品的陈列对比中,脱颖而出。

 

四季恋歌系列在市场销售中反响良好,吸引了年轻女性消费群体的关注,也达到了预期的效果。总体而言,这是产品、策略、创意配合得当的结果。

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